娃娃魚吃什么飼料

  娃娃魚養殖技術
  1.養殖池設計
  自然界大鯢生活在海拔300~800m的山區溪流中,有喜陰怕風、喜靜怕驚、喜潔怕臟的特點,人工建造大鯢養殖池最好應仿照大鯢自然界的生活狀況等來進行。
  1.1養殖場址的選擇要求
  ⒈1.1水資源要求
  根據我所多年采水樣分析結果表明,大鯢養殖對水的總體要求是:水源充足,無毒無害,符合漁業用水標準。具體在水源上,以山區溪流水、水庫水、地下水等清、涼、活水為好,能做到排灌自如;在水溫上,應嚴格控制在0~28℃以內,以10~22℃為好;在水質上,要求溶氧豐富,在3.5mg/L以上,PH值在6.5~7.5。水中的總硬度和總堿度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態氮等都不能超過漁業用水標準。
  ⒈1.2環境要求
  養殖池四周要求環境安靜、陰涼、空氣清新,以四周群山環繞、樹木茂盛、人煙稀少、環境相對獨立為好,另外,要求交通方便,當地魚蝦蟹或動物內臟等餌料資源豐富。
  1.2養殖場的設計建造
  大鯢生長有明顯的階段性,并有變態過程,人工養殖大鯢其養殖池須分階段設計建造。其養殖池面積應視大鯢規格大小而定,稚鯢池(蝌蚪階段1齡以內)0.5~1平方米,幼鯢池(幼鯢階段1~2齡)1~2平方米,成鯢池(成鯢階段2~4齡)2~4平方米,親鯢池(4齡以上)5平方米左右。大鯢各階段養殖池,其形狀以長方形或橢圓形為佳,長寬比為3:2,其高度要求在所養殖大鯢其全長的二至三倍,養殖場池四周及底部應光滑,頂部建防逃設施或加蓋防逃網,在池內可設計多個洞穴,便于大鯢隱蔽躲藏,各養殖池應建造獨立的排灌設施,做到水位能有效調節,水進出自如,排污方便。整個養殖場應建立完善的大鯢防逃、防偷、防害設施。
  娃娃魚工廠化養殖水質管理方法
  娃娃魚學名大鯢,是我國特有珍稀名貴野生動物,被列為國家二類保護動物。娃娃魚人工馴養繁殖技術雖已獲得初步成功,但娃娃魚對生態環境有非常獨特的要求,開展娃娃魚工廠化養殖,旨在進一步提高娃娃魚馴養繁殖技術水平,盡快實現娃娃魚產業化。現將探索出的娃娃魚工廠化養殖技術要點介紹給讀者。
  利用制冷技術,嚴格控溫、控光,提高生產效率
  嚴格調控水溫
  娃娃魚生長發育最佳水溫為16℃~23℃,因此,在實際生產中,根據生產季節變換,利用制冷技術,夏季將養殖池水溫控制在16℃~23℃之間,有利于娃娃魚生長發育,從而提高娃娃魚生長速度,縮短養殖周期。冬季則將池水調升到18℃~23℃,使娃娃魚改變冬眠習性,全年均可生長,從而提高養殖效益。為了降低生產成本,減少污染,可利用地下水進行循環,制冷量根據各種參數和養殖池水面積、體積、水深及地溫而定。
  嚴格調控光照
  娃娃魚怕光照,光照是娃娃魚性腺發育的重要生態因子。工廠化養殖娃娃魚關鍵技術之一就是調節光照。娃娃魚是在黑暗光線下完成性腺成熟的。強烈光照不適宜娃娃魚生長發育,甚至易造成不明死亡。
  制定病害防治技術操作規程
  娃娃魚工廠化養殖密度大,易產生疾病,因而,加強管理,搞好預防是防止疾病發生的有效措施。工廠化養殖娃娃魚堅持預防為主,治療為輔的原則。娃娃魚疾病發生與生態環境有著十分密切的關系。因此,從魚種進池搞好消毒做起,搞好預防。在養殖階段定期用寶碘消毒和用藥拌料投喂,發現病魚及時隔離治療。 www.8658.cn 八路創業網
  實行科學化養殖,制定養殖技術操作規程
  培育水質
  水的好壞關系到娃娃魚工廠化養殖的成敗。工廠化養殖要嚴格控制水質,防止變壞。實際生產上,我們采用沸石過濾養魚用水,接著用離子交換設備使水源磁化和礦化,每天堅持換水三分之一,使池水保持清潔。
  投料
  根據娃娃魚生物習性,每3天投喂一次,每次投喂根據養殖目的,采用不同藥物拌料投喂。投喂要定點、定質、定量。
  清污
  池中的殘餌、糞便要及時清除,以防止水質變壞。定期檢查各排水、進水設施。
  通風
  由于工廠化廠房面積較大,空氣流通不佳,因此,我們采用抽風方法使空氣流通。夏天深夜抽風1小時~2小時,冬天則是下午1點~2點抽風一次。
  分級飼養
  娃娃魚經過一段時間養殖,會出現大小不一的個體,為了防止弱肉強食,要定期按大、中、小不同規格分級養殖以利于正常生長發育。
  嚴格管理
  對參加養殖人員,要進行上崗前培訓,制定崗位責任制,定期檢查和考核。[2]
  2.種苗鑒定
  2.1養殖池的消毒
  新建的養殖池,特別是水泥池,必須浸泡二個月以上,待其堿性消失后方可放養苗種。對于原有養殖池要進行消毒,消毒藥物一般用1PPM的漂白粉或0.5PPM的90%晶體敵百蟲殺滅細菌或寄生蟲等敵害生物,然后用清水沖洗后注入新水方可放養苗種。
  2.2鯢種消毒
  為防止鯢種將病原微生物帶入養殖池內,應將所有放養的鯢種用呋喃類藥物每立方米水體0.2g或亞甲基0.5g兌水浸泡5分鐘,然后將藥水和鯢種一同輕輕放入養殖池內。
  2.3種苗鑒定
  ⒉3.1大鯢苗種與其他苗種的區別
  在兩棲類中。有尾目中的小鯢科、蠑螈科、洞螈科等種類與大鯢極為相似,區別它們最主要的是比較其形態特征,主要有以下三點:隱鰓鯢科(大鯢)、小鯢科、蠑螈科形態特征比較
  ⒉3.2大鯢苗體質優劣的鑒定 大鯢苗種體質的優劣直接關系到飼養的成功與否。優質的大鯢苗種應該是機體健壯、肌肉肥厚、體表無傷痕和寄生蟲,未變態前外鰓完整無病變。反之,則為劣質鯢苗。
  2.4放養密度
  大鯢養殖池其放養密度視養殖大鯢規格和養殖場水源、水體、餌料等因素而定。一般情況下,苗種階段考慮大鯢其活動范圍較小,攝食能力較弱,放養密度可適當偏大,便于集中管理飼養。在成鯢階段考慮大鯢活動范圍大,攝食能力強,加之有互相攻擊性,其放養密度應小。我們多年的養殖實踐認為,苗種階段其放養密度為60~100尾/平方米,成鯢階段5~20尾/平方米。放養時,要求規格盡量保證整齊,個體之間不宜相差0.5倍以上。
  3.養殖管理
  3.1餌料投喂
  大鯢餌料以鮮活的魚蝦蟹蛙及動物內臟為好,其餌料投喂與魚類養殖餌料投喂一樣,應做到“四定”即“定時、定位、定質、定量”。定時,根據大鯢活動狀況,投喂多在傍晚進行;定位,餌料投放位置應在大鯢洞穴附近,便于懶惰的大鯢取食;定質,大鯢對餌料質量要求較嚴,要求鮮活,并且對餌料的品種不能變化太大,避免大鯢拒食;定量,大鯢貪食,喂食量應由少到多,循序漸進,一般按體重的10~15%進行投喂,具體投喂時還應根據水溫、天氣狀況、大鯢個體等情況進行適當調整。另外,在大鯢餌料投喂吃食時,應盡量保持大鯢不受驚嚇,避免其吐食。
  3.2調節水質
  養殖大鯢應經常保持大鯢池內水質清爽無污染,水體透明度大,溶氧量高,PH值在6.8~7.8間。在實際養殖過程中,要及時清除殘餌和排泄物,定期用生石灰調節水質,長期保持池水流動。
  3.3調節水溫和光照
  大鯢對水體溫度要求較嚴,超出其忍受力會造成大鯢冬眠或夏眠,在炎熱的夏季和寒冷的冬季,必須采取降溫或增溫措施,確保大鯢有一個適宜的水溫生長環境。另外,大鯢畏光,養殖場應采取措施避免日光強射,夜晚巡查時,不能用強光對射。
  3.4防逃防偷
  大鯢逃跑能力特強,其陸上或水中運動較為敏捷,并能爬高頂重,稍有不慎便會逃逸,必須時刻注意防逃,尤其在下暴雨時要注意。養殖池和整個養殖場所有進出水口和陸上通道口都要裝防逃設施。大鯢其經濟價值較高,在養殖過程中要時刻注意防止不法分子的偷盜。
  4.養殖條件
  室內外均可養殖。室外為露天專門修建的養殖池,室內為各種閑置設施改造成的養殖池。養殖池只需保證安全牢固不滲漏水,保持流水或配備增氧機。室內養殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養殖池在放養前需用水浸池1個月,使pH值在6.4以下,一般不要強光照,只保持微光或無光均可。
  5.種苗放養
  大鯢養殖一般引進10厘米以上的幼鯢,每平方米水面可放鯢20條左右。種苗放養前養殖地用硫酸銅2毫克/升浸泡5小時消毒,鯢體用氯化鈉5%藥浴10分鐘。事先在池內用麻石搭建洞穴,放置水草以供大鯢躲藏。
  6.飼喂技巧
  養殖池設餌料臺,臺面高出水面少許。投喂飼料,以天然餌料為好,主要有浮游生物類、蟲類、肉類及魚類、貝類等。每天早晚各投餌一次,時間為早晨7:30前及晚上10:30前為好。在投餌料時應先清理掉上次的殘餌。投喂量為體重的5~10%。當水溫在16~23℃時應加大投餌量,次數及時間可保持不變。
  7.日常管理
  大鯢的日常管理簡單,但很重要。投餌時保持三定:定時、定點、定量。了解大鯢的生態習性很重要,大鯢喜靜怕吵,喜清水怕渾水,喜陰暗怕強光,養殖中要盡量照顧它的這些習性。另外,定時對鯢體及養殖池消毒防病,注意水溫變化,夏季控制水溫不超過26℃,以防“夏眠”,冬季防止水溫低于結冰溫度。
  8.病害防治
  大鯢在人工養殖環境中,由于環境、餌料、密度等影響,人工養殖大鯢比野外大鯢發病率、死亡率高出幾十倍以上,要提高養殖大鯢成活率必須在加強日常管理的前提下,注重預防為主,方能保證大鯢養殖成功出成效。
  8.1爛尾病防治
  ⒏1.1大鯢爛尾病發生的原因
  一水質的影響
  大鯢常生長在有流水的深山溪流之中,水質新爽快活,無污染。而人工養殖大鯢的水質容易被污染,被污染的水體中常繁衍著大量病原微生物,當大鯢機體受到創傷時,這些病原微生物乘虛而入,引發病變。
  二環境條件的影響
  由于人工建造的養鯢場,難以達到野生自然環境條件,特別是新建的養鯢池池壁(底)較為粗糙,易使大鯢肌膚擦傷,當大鯢爬行活動時,因尾部不停地擺動,更易受損。
  三放養規格大小懸殊的影響
  一般來說人工放養大鯢的密度比較大,如規格大小相差懸殊,餌料缺乏時,常為爭食而發生格斗,個體小的爭食能力較弱,常遭受大個體的攻擊和撕咬,其尾部又常是受攻擊的對象。
  四餌料營養不良的影響
  大鯢屬肉食性兩棲動物,常以動物性餌料為主食,當所投喂的餌料適口性較差,又缺乏必需的營養成份,尤其是動物蛋白質及某些微量元素,如鋅、鐵、鈣、微生素等,會誘發大鯢相互之間的殘殺。
  ⒏1.2大鯢爛尾病癥狀
  大鯢患此病初期,尾柄基部至尾部末端常出現紅色小點或紅色斑點狀,周圍組織充血發炎,表皮略呈灰白色,當病期過長,形成瘡樣病灶,病灶處常粘附大量病原菌及雜物,嚴重時病灶部位出現肌肉壞死,尾部骨骼外露,病鯢食欲減退或停止進食,活動能力明顯減弱,尾部擺動無力,不久便會死亡。
  ⒏1.3預防方法
  一營造舒適的環境條件
  在修建養鯢場時應考慮到光照,排灌水管、餌料臺、棲息陸地等設施。由于大鯢具有喜獨居怕光照的特性,池內可用磚頭砌成多個人工洞道,洞口直徑12~20cm,洞內較寬敞,洞壁盡可能做得光滑,養鯢池建成后不能立即放養鯢種,因為新水泥池有較強的堿性,而大鯢適宜的pH值為6~7。
  可將新建成的水泥池注滿水,連續浸泡2~3天,再放干,并重復數次,使池水pH值接近中性及池壁、洞壁粘上一層光滑的附著物時,再投放鯢種。
  二消毒處理
  鯢種放養前應用1%濃度的龍膽紫藥水作消毒處理,其方法是藥與水的比為1∶100兌好后,將鯢種浸洗20分鐘,龍膽紫藥水對大鯢皮膚刺激小,可有效地防止真菌和細菌的體表感染。
  三控制水質與水溫
  養鯢池水質要保持清爽,無污染,盡可能地應用溪水或清泉水。并做到定期更換池水,條件允許時,養鯢池可保持有常年流水。大鯢適宜生長水溫為14℃~28℃,炎熱夏季,更換池水顯得更為重要。
  四放養個體規格整齊
  現階段的鯢種來源,均由人工繁殖,個體規格基本一致,但經過一段時間的飼養,個體大小差別越來越明顯。這時應進行篩選,分級分池飼養,可避免以大欺少,以強欺弱的現象發生。
  五投喂優質餌料
  大鯢餌料應富含蛋白質及微量元素等營養成份,如鮮活水魚蝦、動物內臟、動物血液、下腳料等是大鯢的好餌料。投喂餌料時堅持“定時、定位、定質、定量”的科學投喂方法,切忌將動物內臟、血塊、下腳料等直接投入水中,否則,易造成對水體的污染,既要防止餌料浪費,又要防止部分個體吃不到或吃不好。
  ⒏1.4治療方法
  一當發現大鯢患爛尾病時,應及時將病鯢隔離飼養,如不分開飼養而后患無窮,有可能殃及整個養鯢場。一是病原體在池水中不斷擴散,感染其他個體;二是健康個體隨時都可吸吮病鯢患處的血液,致使病鯢病情愈加嚴重,并將病原體傳染給健康個體。
  二用強氯精0.3~0.4ppm濃度或二氧化氯0.2~0.3ppm濃度全池潑灑(包括棲息陸地、餌料臺等)每天一次,連用3~4天為一療程。
  三對病情較重的大鯢,先用15~25ppm濃度高錳酸鉀或0.3~0.5ppm孔雀石綠溶液浸洗病鯢15~20分鐘,并徹底清洗創傷表面的附著物,隨后用消治龍軟膏或硫磺軟膏等消炎藥物涂敷患處,每天一次,4~7天可治愈。
  四用氯霉素2~3g十卡那原粉2g+Vc2g+Ve2g+Vb2g(每公斤體重用藥量),將上述藥物均勻拌入餌料中投喂,連用3~4天。

娃娃魚吃什么東西

食物種類以蛙、蝦、螃蟹、魚類為主,食物組成的季節變化基本上與棲息環境中水生動物的季節性盛衰相一致。娃娃魚屬肉食性動物。在野生環境中,其食物結構因生長發育的階段不同及環境中食物組成的變化而異。


學名大鯢,生活在清澈溪流或河流里的大型兩棲動物。因叫聲似嬰兒啼哭,故稱“娃娃魚”。

分布于中國河北、河南、山西、陜西、甘肅、青海、四川、貴州、湖北、湖南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西等省區。中國特有種。

大鯢(又名娃娃魚、鯢魚)生活在海拔200~1000米的水質清澈、水溫低、深潭較多的溪流中,獨居于巖洞、土窟中,伏夜出。因叫聲似嬰兒啼哭而得名。性兇猛,肉食性,以水生昆蟲、魚、蝦、蟹、蛇、鱉、鼠、鳥等為食,捕食方式"守株待兔"。

繁殖期5~6月,體外受精,卵生,每產約300卵,孵化期3周,幼體具鰓,5歲性成熟。北京動物園1949年首次飼養展出大鯢。

中國Ⅱ級保護動物

被列入瀕危野生動植物種國際貿易公約,大鯢俗稱娃娃魚,隸屬隱腮鯢科大鯢屬是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲像嬰兒的哭聲因此人們又叫它“娃娃魚”。大鯢俗稱“大山椒魚”源于其身有山椒味道。

大鯢分布

娃娃魚(大鯢),在分類學中屬脊索動物門,兩棲綱,有尾目,隱鰓鯢科。隱鰓鯢科包括2屬3種:大鯢屬和隱腮鯢屬,大鯢屬在日本有日本大鯢(大山椒魚),中國有中國大鯢,而隱鰓鯢屬則分布于北美的美國隱鰓鯢,俗稱Hellbender。

3種大鯢的個體屬中國大鯢最大,體長可達1.8米,重100千克之上;大鯢起源于3.5億年前的泥盆紀時期,素有“活化石”之稱,是目前所知兩棲類種個體最大的動物,在我國屬二類野生保護動物,具有很高的科研、營養、食用及藥用等價值。

中國大鯢

我國大鯢除新疆、西藏、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、臺灣未見報道外,其余省、自治區都有分布,主要產于長江、黃河及珠江中上游支流的山溪河流中,尤以陜西、四川、湖北、湖南、貴州、等省為多。

大鯢喜陰怕光,生長速度較慢,在野生條件下要5~6年方可性成熟,體重達500克以上,在人工條件下也要至少3年以上達到商品規格。并且,大鯢人工繁殖較為困難。因此,養殖很不普遍,僅限于江蘇、湖北、廣東等地的少數養殖場。

但近年來,娃娃魚的養殖受到廣泛的重視,是很有潛力的名特優養殖品種。大鯢生性兇猛,肉食性,以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為“守株待兔”。

大鯢一般都匿居在山溪的石隙間,洞穴位于水面以下。夜間靜守在灘口石堆中,一旦發現獵物經過時,便進行突然襲擊,因它口中的牙齒又尖又密,獵物進入口內后很難逃掉。

它的牙齒不能咀嚼,只是張口將食物囫圇吞下,然后在胃中慢慢消化。娃娃魚有很強的耐饑本領,飼養在清涼的水中二、三年不進食也不會餓死。

它同時也能暴食,飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時,還會出現同類相殘的現象,甚至以卵充饑。

日本大鯢

日本大鯢主要分布在本州到岐阜西部,四國和九州的局部地區的山區河流中。體型大,全長一般為60厘米左右,體長可達1.5米,重45千克;

身體的北面通常為灰褐色,大都有花斑,眼很小;口裂大;背面有很多疣粒、軀干部長筒形,兩側又很厚的皮膚褶;四肢肥厚而短,扁平狀;尾部短。

生活在河流的上游及水質清澈的山溪中。每年8月下旬到9月下旬為產卵季節,一般一尾成熟的日本雌鯢產卵有400~500粒。卵呈黃色,直徑在5毫米。據報道,日本已經取得了日本大鯢人工繁殖和仿生態繁殖的成功。

美國隱鰓鯢

美國隱鰓鯢主要分布于美國東部在紐約到密西西比一帶,往西抵達密蘇里州、阿帕拉契山脈以及歐扎克山脈的溪流中。美國隱鰓鯢個體最小,體長最大為0.74米,重1.8~2.3千克。

構造與日本大鯢、中國大鯢相似,外形主要區別在于它有一對或者左側有一個鰓裂,身體背面為褐色或灰色,其上有許多暗色斑紋,腹面顏色較淺,頭部大而扁平。

攝食河蟹、魚類等動物性餌料,產卵季節為9月份左右,一般一尾成熟的雌鯢產卵有300粒左右。目前沒有關于美國隱鰓鯢人工繁殖的報道。

參考資料:娃娃魚.

娃娃魚吃什么

小型娃娃魚可以吃紅蟲、水生小昆蟲、小魚蝦或魚漿、肉漿等。

娃娃魚是中國大鯢的俗稱,是生活在淡水中的兩棲動物。是中國特產的一種珍貴野生動物,因其夜間的叫聲猶如嬰兒啼哭,所以俗稱為“娃娃魚”,但它卻并非魚類。

生活環境較為獨特,一般在水流湍急,水質清涼,水草茂盛,石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中,有時也在岸上樹根系間或倒伏的樹干上活動,并選擇有回流的灘口處的洞穴內棲息。

成體的食量很大,食物包括魚、蛙、蟹、蛇、蝦、蚯蚓及水生昆蟲等,有時還吃小鳥和鼠類,它還善于“用計”捕捉一種隱藏在溪中石縫里的石蟹,利用石蟹兩只大螯鉗住東西便不輕易松開的特點,將自己帶有腥味分泌物的尾巴尖伸到石縫之中,誘使石蟹用螯來鉗。

中國大鯢白天常藏匿于洞穴內,頭多向外,便于隨時行動,捕食和避敵,遇驚擾則迅速離洞向深水中游去。傍晚和夜間出來活動和捕食,游泳時四肢緊貼腹部,靠擺動尾部和軀體拍水前進。它在捕食的時候很兇猛,常守候在灘口亂石間,發現獵物經過時,突然張開大嘴囫圇吞下,再送到胃里慢慢消化。

由于新陳代謝緩慢,食物缺少時其耐饑能力很強,有時甚至2-3年不進食都不會餓死。9-10月活動逐漸減少,冬季則深居于洞穴或深水中的大石塊下冬眠,一般長達6個月,直到翌年3月開始活動。不過它入眠不深,受驚時仍能爬動。

-中國大鯢

吃娃娃魚有什么好處與壞處

好處

  1. 大鯢(即娃娃魚)是一種食用價值極高的動物,其肉質細嫩、味道鮮美,含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素,營養價值極高,被譽為“水中人參”,在中國香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補品。大鯢肌肉蛋白是一種優質蛋白,必需氨基酸含量高,組成比例好,完全符合人體需要量模式。大鯢肌肉蛋白富含18種氨基酸,其中6種呈味氨基酸占氨基酸總量的42.77 %,8種人體必需氨基酸占氨基酸總量的40.72 %,必需氨基酸與非必需氨基酸比值為68.68 %,均符合FAO/WHO的理想模式;大鯢必需氨基酸評分高,符合人體需要量模式程度相當高, 其中含有豐富的我國主食中容易缺乏的賴氨酸, 可以與主食合理搭配食用, 以起到蛋白質互補作用。

  2. 大鯢肌肉中脂肪含量雖然不高,但必需脂肪酸含量高,特別是二十二碳六烯酸(DHA)含量豐富,具有與深海魚類相似的必需脂肪酸組成和較高DHA含量的特點。大鯢脂肪中不飽和脂肪酸(UFA)高達71.13 %,其中單不飽和脂肪酸(MUFA)為42.18 %,多不飽和脂肪酸(PUFA)為28.15 %,具有保健作用的ω-6型PUFA為13.10 %,ω-3型PUFA為15.15 %,對預防心腦血管疾病具有良好的作用,是治療燙傷、燒傷的特效藥。

  3. 多不飽和脂肪酸(PUFA)是研究和開發功能性脂肪酸的主體和核心,其主要包括亞油酸(LA)、γ- 亞麻酸(GLA)、α- 亞麻酸(GLA)、花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等,其中,亞油酸及α-亞麻酸被公認為人體必需的脂肪酸(EA),在人體內可進一步衍化成具有不同功能作用的高度不飽和脂肪酸,如AA、EPA、DHA等。花生四烯酸既是人體大腦和視神經發育的重要物質, 也是前列腺素合成的前體物質。二十二碳六烯酸(DHA),俗稱“腦黃金”,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,對嬰兒智力和視力發育至關重要。食用富含PUFA的魚油具有預防心肌梗塞、心律不齊、降低血脂、動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化、抗氧化清除自由基、抗衰老等功能。


壞處

  1. 瀕危,由于大鯢肉嫩味鮮,遭到人們大量捕殺。各產地數量銳減,有的產地已瀕臨滅絕。

  2. 面臨威脅,面臨的現實是大鯢這一珍貴野生資源,環境、棲息地破壞以及過度利用對大鯢生存造成了嚴重威脅,導致種群急劇下降,分布區成倍縮小,處于瀕危狀態。

娃娃魚吃蛇視頻

  娃娃魚吃蛇。
  大鯢生性兇猛,肉食性,以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為“守株待兔”。它的牙齒不能咀嚼,只是張口將食物囫圇吞下,然后在胃中慢慢消化。
  大鯢一般都匿居在山溪的石隙間,洞穴位于水面以下。夜間靜守在灘口石堆中,一旦發現獵物經過時,便進行突然襲擊,因它口中的牙齒又尖又密,獵物進入口內后很難逃掉。娃娃魚有很強的耐饑本領,飼養在清涼的水中二、三年不進食也不會餓死。它同時也能暴食,飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時,還會出現同類相殘的現象,甚至以卵充饑。平時躲躲藏藏,喜歡把身體的顏色和周圍的石子一樣,免得天敵發現它。娃娃魚小時候用的是鰓呼吸,長大后用肺呼吸。娃娃魚棲息于山區的溪流之中,在水質清澈、含沙量不大、水流湍急并且要有回流水的洞穴中生活。
  大鯢(拉丁學名:Andrias davidianus ),是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像嬰兒的哭聲,因此人們又叫它“娃娃魚”。大鯢是國家二級保護兩棲野生動物,是農業產業化和特色農業重點開發及野生動物基因保護品種。中國大鯢除西藏、內蒙、臺灣未見報道外,其余省區都有分布,主要產于長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。大鯢俗稱“大山椒魚”,源于其身有山椒味道。
  大鯢,即娃娃魚,是兩棲動物中體形最大的一種,全長可達1米及以上,體重最重的可超百斤,而外形有點類似蜥蜴,只是相比之下更肥壯扁平。大鯢頭部扁平、鈍圓,口大,眼不發達,無眼瞼。身體前部扁平,至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶,四肢短扁,指、趾前四后五,具微蹼。尾圓形,尾上下有鰭狀物。娃娃魚的體色可隨不同的環境而變化,但一般多呈灰褐色。體表光滑無鱗,但有各種斑紋,布滿粘液。身體腹面顏色淺淡。現存最大的三種大鯢,中國大鯢身長可達1.8米,日本大鯢身長可達1.5米,隱鰓鯢身長可達0.75米。共通點是體形扁長,四肢很短,前肢4指,后肢5趾,趾間有蹼,有一短而側扁的尾巴。不知者或誤以為魚類,其實屬兩棲動物,水中用鰓呼吸,水外用肺兼皮膚呼吸,皮膚只有黏膜,沒有鱗片覆蓋。
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